giovedì 1 novembre 2012

Sagra del Tartufo Bianco e Nero a Scarperia

A Scarperia, presso il Circolo MCL, i fine settimana del 3/4 e 10/11 novembre si svolgerà la Sagra del Tartufo Bianco e Nero.
Il menu della sagra include tagliolini al tartufo, tagliata di maiale, braciola di manzo o petti di pollo accompagnati dal prezioso tubero e, naturalmente, tortelli mugellani. Nel menu, comunque anche il fungo porcino avrà il suo spazio: fritto o in accompagnamento alla bistecca. La manifestazione comprenderà anche una mostra mercato con due produttori locali di tartufo.

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