Eccellenza Birra 2012 a Prato

E' in corso, a Prato, la seconda edizione di "Eccellenza Birra 2012", evento che ha come scopo la promozione delle birre artigianali di eccellenza. Si prospettano unn Sabato e una domenica pieni di appuntamenti: convegni, laboratori, musica ed incontri finalizzati a divulgare la birra artigianale come prodotto locale.
Oggi alle 17.00 Laboratorio di degustazione: Dolci Lievitati&Birra: un percorso d’Eccellenza! (€ 10,00 con prenotazione) e alle 21.00 Concerto musicale: EB Special Guest!
L'Area Ristorazione sarà sempre aperta
Domenica 9 alle 11 apriranno gli stand birrari e gastronomici;
dalle 11.30 alle 14.30 avrà luogo Ristorazione d’Autore che proporrà a pranzo una ristorazione d’Autore con piatti rivisitati alla Birra degli Chef Fabrizio Schiattarella (Opificio JM) e Fabio Rossi (Il Palazzolo);
alle 15.00 Beer Tour: percorso fra i birrifici: per degustare le birre in esposizione guidati da Kuaska alla scoperta dei birrifici presenti alla manifestazione attraverso un’approfondita analisi delle loro birre, segreti e curiosità. (€ 10,00 con prenotazione).
alle 17.00 Laboratorio di degustazione: Kuaska Special Selection! (€ 10,00 con prenotazione)
alle 20.30 Concerto Musicale: Groovy Jazz Giovagnoli-Zei-Chiaviano Trio
L'Area Ristorazione sarà sempre aperta
All’ingresso da prendere il bicchiere da degustazione, tasca porta bicchiere con un "gettone degustazione" incluso a € 5. Ogni altro gettone degustazione costerà € 1,50
Per informazioni e prenotazioni 0574-026602
La manifestazione si svolgerà presso l'Hotel Palace sito in Via Pier della Francesca 71 (angolo Viale della Repubblica). In questa zona il parcheggio è semplice con possibilità di parcheggiare gratuitamente anche nell’attiguo parcheggio del tribunale di Prato (Piazzale Falcone e Borsellino).
Per maggiorni informazioni sui luoghi e sul programma della manifestazione www.eccellenzabirra.com/

Verdure Fritte al Ristorante Stefanacci a Mercatale di Vernio (PO)

Verdure fritte mangiate alla Trattoria Stefanacci a Mercatale di Vernio, località Costozze (provincia di Prato). Fritto leggerissimo, almeno al palato
:-P
Aperto generalmente solo a pranzo; sabato aperto anche a cena, con pizzeria, telefono 0574/950146
La specialità del ristorante è la cucina toscana e i tortelli di patate fatti in casa, ma anche la gentilezza del proprietario che gironzola per i tavoli chiedendo ai cliente se tutto sta proseguendo bene.
Testato non ricordo quante volte, ma è sempre un piacere tornarci.
Via Case Giusti, 25 - Loc.Costozze, Vernio