lunedì 17 settembre 2012
4^ Festa della Birra e dello Stinco di Sieci
Alla Polisportiva delle Sieci i fine settimana del 21/22/23 e 28/29/30 al civico 2 di via dei Mandorli, si svolgerà la consueta Festa della Birra. Il ristorante al coperto offrirà birra, stinco, wursterl e crauti. Per chi non lo sapesse, i crauti consistono in cavolo cappuccio (nella foto a destra bianco/verde, ma esiste anche rosso) tagliato a listarelle fatto cuocere con bacon, aceto di mele e anche bacche di ginepro. E' un contorno tipico tedesco/austriaco.
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